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依据防止食品*的主要原理分析:食物放入*箱保存是为了  细菌和真菌,食物煮熟后食用是为了    细菌和真菌。

问题详情:

依据防止食品*的主要原理分析:食物放入*箱保存是为了  细菌和真菌,食物煮熟后食用是为了    细菌和真菌。

依据防止食品*的主要原理分析:食物放入*箱保存是为了    细菌和真菌,食物煮熟后食用是为了     细菌和真菌。

【回答】

抑制  杀死

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:填空题

TAG标签:保存 真菌 煮熟 细菌 #