人们在端午节有吃粽子的习俗,下列有关说法正确的是 ( )A.糯米中的淀粉能与银氨溶...
问题详情:
人们在端午节有吃粽子的习俗,下列有关说法正确的是 ( )
A.糯米中的淀粉能与银氨溶液反应产生银镜
B.糯米中的淀粉是否水解完全可以用*水来检验
C.糯米中的淀粉在碱*条件下能发生水解生成葡萄糖
D.糖尿病病人不能吃粽子,因为糯米中含大量的葡萄糖会使血糖升高
【回答】
B
知识点:葡萄糖 蔗糖
题型:选择题
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人们在端午节有吃粽子的习俗,下列有关说法正确的是 ( )
A.糯米中的淀粉能与银氨溶液反应产生银镜
B.糯米中的淀粉是否水解完全可以用*水来检验
C.糯米中的淀粉在碱*条件下能发生水解生成葡萄糖
D.糖尿病病人不能吃粽子,因为糯米中含大量的葡萄糖会使血糖升高
【回答】
B
知识点:葡萄糖 蔗糖
题型:选择题